団員の「ぶらり食べ歩き」 うどん編
#8味 赤○うどん（○かさかうどん） 住所 香川県綾歌郡綾南町の片隅 味 つる太ノビノビの麺 コメント ネットや雑誌ではかなり有名です。 店に入るとババァの「いらっしゃ〜い〜ま〜せ〜！」「な〜んに〜んさ〜ん〜？」 の可愛らしい？声が・・・ でも、それは可愛いおばあさんを演じている香具師と思われ。 　（観光客にはウケテましたが・・・） 麺はのびてて、だしはしょっぱい・・・ 時間帯が悪い（12:40頃）といっても、あのつくりおきは非道い！ いくらブームでも無視リストに入れておきたい店でした・・・ ちなみに私が行った時、客にうどん種をサービスで踏ませるという 　　　　　　　　こだわりすら感じない店でした（怒　 #7谷川米穀店 住所 香川県琴南町の国道４３８号沿で橋がある交差点のたもと 発見難易度 無理！ 店概要 営業時間　１１：００〜１３：００頃まで 　　　　　　　　定休日　　月曜日 　　　　　　　　１玉　　　９０円だったっけ？ 味 国宝級！ しょうゆのみ コメント 香川トップクラスの秘境です。 　　　　　　　　米屋のはずがどういうわけか、うどん屋です。 　　　　　　　　外は煙突からの、うどんの匂いで腹も準備万全となります。 　　　　　　　　 　　　　　　　　メニューは冷たいか温いかを言うだけです。 　　　　　　　　麺をもらったら、机の上のしょうゆとネギをかけて出来上がり！　 #6 長田うどん（ながた） 住所 香川県善通寺市の国道沿い 発見難易度 ☆☆☆☆☆ 必ずあります！ 店概要 値段は・・・忘れた（大で５００円以内） 味 つる太シコシコ麺 だしは濃い口かつおで熱い コメント 釜揚げで有名な店です。 元々は満濃町にあった店が分裂（？）してオリジナルの味が こちらに移転したみたいです。 うどんが来るまでに、だしを呑んでネギを食べましょう。 これだけでも酒のつまみになります。 #５ 山越（やまごえ） 住所 香川県綾歌郡綾南町陶１０９０−３ 発見難易度 見つけやすいです。常に客が並んでます。 写真程度の並びで約５分待ち。 麺/だし つる太シコシコの麺 おすすめ メジャーになりすぎた店です。 迷わず「かまたま」を頼みましょう。 かまたまとは、釜揚げうどん＋生卵で　　　　　　　　　 専用のつけだしをかけます。 とどめに、こいくちしょうゆを少したらしましょう。 卵が煮えきる前にずるずるとすすって下さい。 店概要 営業時間　９：３０〜１３：００頃まで 　　　　　　　　定休日　　日曜日 　　　　　　　　１玉　　　９０円 　　　　　　　　生卵　　　５０円 #4 山内（やまうち） 住所 香川県仲多度郡仲南町十郷大口１０１０ ０８７７−７７−２９１６ 発見難易度 ★★★★★ だまされたと思って山道をあがって下さい。 突然現れます。 県道沿いの看板を見逃すと絶対たどりつきません。 麺/だし つる太シコシコひねり麺 だしは濃い口かつお おすすめ 私的ではありますが、日本一のうどん屋と思います。 とにかく美味いんです。その秘密は店の前に積み上げられた薪です。 　釜の湯加減がうどんにあってるのでしょう。 　　　　　　　　 基本メニューは 　　　　　　　　　ひやひや（麺＝冷、だし＝冷） 　　　　　　　　　ひやあつ（麺＝冷、だし＝熱） 　　　　　　　　　あつあつ（麺＝熱、だし＝熱） 　なので、その日の天気や腹具合にあわせて頼みましょう。 その他、おきまりのしょうゆもあります。 そばもメニューにあるのですが、やめといた方が・ 土日に行くと県外ナンバーでごったがえしてます。 　とにかく、一度食してください。岡山ではうどんを食べれない体に なってしまいます。ものすごく中毒性の高いうどんです。 私は禁断症状に悩まされてます。　　 店概要 営業時間　９：００〜１７：００頃まで 定休日　　木曜日 ２００円より（大で３５０円） #3 中村 住所 香川県綾歌郡飯山町西坂元１３７３−３ 発見難易度 ★★★★★ まず見つからないでしょう！ メジャーな店ですが究極のうどん屋っぽくない所です。 目印は季節はずれの鯉のぼり（所有者不明ですが・・・ 麺/だし ネギを自分で採ってきて、自分で切って食べる店で有名です。 さぬきでは珍しく細麺ですが、コシはしっかりしています。 おすすめ かけうどんにちくわ天（絶品！） 店概要 営業時間　９時から１６時頃まで 　　　　　　定休日　金曜日 　　　　　　１玉　１００円 　　　　　　天ぷら（ちくわ）１００円 #2 宮川製麺所 住所 香川県善通寺市中村町1-1-20 閑静な住宅地にとけ込んでいます。 たぶん見つからないでしょう。 発見難易度 ★★★★☆ 麺/だし つるつる中太しこしこ/うすめのカツオ おすすめ かけうどんに卵の天ぷら（半熟) 最初にお椀を持って並ぶのですが、大きさを間違えないようにしましょう。 初めて行ったときは３玉頼んだのに、２玉用のお椀を持っていたため、 おばちゃんに怒られました。 うどん自体に小麦粉と思われる味がして、おいしいです 店概要 営業時間 ７時から１８時 １玉　　１１０円（２玉目から＋７０円） 　　　　　　天ぷら　９０円より #1 田村うどん　（讃岐うどんブームの火付け役店のひとつです） 住所 香川県綾歌郡綾南町陶１０９０−３ はっきり言ってメジャーです。（ハマイエも行ってました。 発見難易度 ★★★☆☆ 麺/だし つる太シコ系/濃厚カツオ＆いりこ おすすめ かけ　２口目から止まりません・・・ 店概要 営業時間　９：００〜１３：００頃まで 　　　　　　　　定休日　　日曜日 　　　　　　　　１玉　　　１００円 　　　　　　　　天ぷら　　８０円より 募集中
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